Vorname
Martin
Mittäter:innen
Tabea Seeger, Ann-Kathrin Freude
SDG(s)
Nachhaltige/r Konsum und Produktion
Nachname
Mangeng
Website
Theme
Food
Ort
Hohenems
Status
GEFÖRDERT
eat pure! Gastro-Konzept
„eat pure!“ steht für "iss pflanzenbasiert, möglichst unverpackt, regional & ethisch-fair“ und zeichnet gesunde sowie besonders ökologische Speisen aus. Dazu unterstützen Ernährungsberater:innen und Köch:innen die Gastro mit einem transparenten und attraktiven Konzept, in Umsetzung und Marketing.
Problem & Handlungsfeld
Was ist deine Motivation?
Der Verein pure, ruft eine nachhaltige & gesunde Lebensweise ins Bewusstsein der Menschen. p.u.r.e. steht für pflanzenbasiert, unverpackt, regional, ethisch-fair. Hinter den einzelnen Begriffen stehen bewusste Handlungen zur Senkung des ökologischen Fussabdruck, sowie ein ethisch-fairer Konsum. Wir sind überzeugt, mit positiven Beispielen, Storys, Alltagstipps,... die Menschen aufmerksam und neugierig für ein bewussteres Leben im Einklang mit Umwelt und der eigenen Gesundheit machen zu können.
Zielgruppe
Bitte beschreiben Sie, wie Sie die Umsetzung der ausgewählten SDGs gewährleisten?
Was macht deine initiative besonders?
Was sollte man zusätzlich über deine initiative wissen? (z.b. enstehungsgeschichte)