Jause:Pause
SDG
#3 Gesundheit und Wohlergehen
Kategorie
Food
Ort
Dornbirn
Jause:Pause etabliert eine gesunde Schulverpflegung im Pflichtschulbereich, mit Start in Vorarlberg und schrittweiser Expansion in die D-A-CH-LI-Region durch ein nachhaltiges Mehrwegboxenkonzept.
Vorname
Julia
Nachname
Zambonin
Mittäter:innen
Donnie Kienitz & Julia Zambonin
Worum geht es bei dieser Idee?
Jause:Pause etabliert eine gesunde Schulverpflegung im Pflichtschulbereich, mit Start in Vorarlberg und schrittweiser Expansion in die D-A-CH-LI-Region durch ein nachhaltiges Mehrwegboxenkonzept.
Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?
Wir möchten im Pflichtschulbereich Fuß fassen, um Kindern eine gesunde Essensverpflegung bieten zu können. Zielgruppe sind einerseits die Eltern die den Kindern die Jause:Pause:Box im Vorhinein über den Webshop bestellen. Andererseits die Kinder, die die Box an der Schule entnehmen, konsumieren und dadurch optimal in der Schule versorgt sind.
Warum sollte jemand diese Idee unterstützen?
Durch unser USP der ernährungspyhsiologisch gestalteten Jause:Pause:Boxen (durch Ernährungsberater) bieten wir einen Mehrwert der gesunden Schulverpflegung. Dieser ist für alle Gesellschaftsschichten, unabhängig von Status, zugänglich. Kinder profitieren von erhöhter Leistung und Konzentration und Eltern müssen sich keine Gedanken über Einkauf, Vorbereitung, Zusammensetzung etc. machen. Gesellschaftlich profitieren wir von einer positiven Gewohnheitsentwicklung gesunder Nahrung.
Wer sind die Menschen hinter dieser Idee?
wir decken alle notwendigen Kompetenzen intern ab d.h. neben Küchenleitung die Donnie nachweisen kann, verfügt Julia über die wichtigen Managementskills durch Ihr Studium. Was uns fehlt ist ein Netzwerk in der Bodenseeregion und daraus resultierenden starken Kooperationspartnern
Was sind die nachhaltigen Entwicklungsziele dieser Idee?
Primäres Ziel der nachhaltigen Entwicklung:
#3 Gesundheit und Wohlergehen
Warum trägt diese Idee zu diesem Ziel bei?
Gesundheit am Arbeitsplatz fördern, sowohl für die eigenen Mitarbeiter als auch für den Arbeitsplatz der Kids: in der Schule. Gesundheit durch nährstoffreiche und ausgewogene Ernährung erzielen und allen den Zugang bieten. Zukunftsambition: Prävention statt Rehabilitation.
Diese Idee trägt auch zu diesen Zielen bei
#12 Nachhaltige/r Konsum und Produktion
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