Urs Niggli ist MSc und PhD in Landwirtschaft der ETH. Von 1990 bis 2020 war er Direktor des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) in Frick. 2020 gründete er agroecology.science. Er ist Mitglied der Scientific Group für die Vorbereitung des UNO-Food System Summits, Obmann von FiBL Österreich und Stiftungsrat von Agrovision. Er ist Autor des Buchs «Alle Satt? Ernährung sichern für 10 Milliarden Menschen».